Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kamu bisa memasak Gulai nangka muda memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda

  1. Siapkan 1 ons tetelan sapi.
  2. Siapkan 1/2 kg nangka muda.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  6. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 butir kelapa tua parut diperas santannya.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Cara memasak Gulai nangka muda

  1. Potong nangka, cuci bersih lalu rebus dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Sisihkan.
  2. Cuci bersih daging tetelan. Sisihkan.
  3. Blender halus bawang, jahe, kunyit, cabe, ketumbar, kemiri & lengkuas (jika lengkuasnya muda ikut diblender, kalau tua cukup di keprek)..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan tetelan sampai berubah warna..
  5. Masukan santan, daun salam dan daun jeruk. Jika sudah agak mendidih masukan juga nangkanya yg sudah direbus terlebih dahulu tadi..
  6. Aduk santan agar tidak pecah. Jika sudah menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Cicipi..

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Gampang sekali kan memasak Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.