Nasi Samin ala Rosniar Bunda bisa buat Nasi Samin ala Rosniar menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Samin ala Rosniar

  1. Kamu butuh 4 mug beras.
  2. Bunda butuh 4 sdm mentega utk menumis.
  3. Kamu butuh 2 sachet skm.
  4. Anda butuh 2 1/2 mug air kaldu.
  5. Kamu butuh 3 sdm peres garam kasar.
  6. Siapkan 1 botol kecil saus tomat abc.
  7. Siapkan 1 btr bawang bombay cincang.
  8. Anda butuh 1/2 buah nanas yg kecil diparut.
  9. Siapkan 6 sdm bumbu minyak samin.
  10. Anda butuh 4 sdm bumbu kari.
  11. Siapkan 1 sdm cabe merah halus.
  12. Anda butuh 5 btr kapulaga.
  13. Kamu butuh 5 btr bunga lawang.
  14. Siapkan 2 jari kayu manis.
  15. Bunda butuh 2 btg serai di memarkan.
  16. Siapkan 3 lbr daun salam.

Cara memasak Nasi Samin ala Rosniar

  1. Cuci beras diamkan kurleb 1 jam.
  2. Tumis bawang bombay dgn 4 sdm mentega.
  3. Setelah harum masukkan saos dan nanas.
  4. Masukkan air kaldu, skm, cabe, bumbu kari dan minyak samin, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, serai, daun salam. Aduk rata.
  5. Setelah seluruh bumbu tercampur masukkan beras, sambil diaduk. Sampai air mengering.
  6. Panaskan kukusan, masukkan beras hingga masak.

Gampang sekali bukan memasak Nasi Samin ala Rosniar ini? Selamat mencoba.