Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Anda bisa buat Gulai Nangka Muda menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda
- Anda butuh 250 gr nangka muda.
- Anda butuh 1/4 kelapa (parut & ambil santannya.. kekentalan sedang ya mom).
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 2 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit.
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 batang serai keprek.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, minyak, air.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah buat Gulai Nangka Muda
- Siapkan bumbu2 yg akan d gunakan... rebus nangka muda hingga matang....
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam hingga harum & matang....
- Tambahkan air secukupnya ajah moms, soalnya nanti mw d tambah santan... setelah mendidih, masukkan nangka muda yg udh d rebus....
- Masukkan santannya... cek rasa ya moms... tunggu hingga air menyusut/ matang....
- Setelah matang, sayur gori siap d hidangkan... selamat mencoba moms... ^_^".
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Mudah sekali kan bikin Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.