Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.
Setelah mendidih masukan beras yang sudah dicuci kemudian masak hingga meresap.
RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi.
Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget.
Anda bisa buat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 27 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkan 250 g Beras Basmathi.
- Siapkan 350 g Daging Sapi.
- Kamu butuh Bahan Cincang.
- Kamu butuh 1 bh Bawang Bombay.
- Anda butuh 12 bh Bawang Merah.
- Kamu butuh 7 siung Bawang Putih.
- Siapkan Rempah.
- Kamu butuh 5 bh Kapulaga.
- Kamu butuh 2 bh bunga lawang.
- Kamu butuh 3 bh cengkeh.
- Siapkan 2 btg kayu manis.
- Anda butuh Bahan pendukung.
- Siapkan 5 sdm susu cair/ santan.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Anda butuh 2 sdm minyak samin/ mentega.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 750 ml air putih.
- Kamu butuh Bumbu.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula.
- Kamu butuh 1 buah maggie kaldu sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh Cabe Merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.
Cara memasak Nasi Kebuli Daging Sapi
- Bersihkan beras lalu rendam selama 5 menit dan tiriskan...
- Panaskan minyak samin lalu tumis bahan cincang (bombay, bawang merah, dan bawang putih), lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis sampi wangi.
- Masukkan daging yang sudah dicuci bersih, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air putih, susu, saus tomat, rempah,bubuk kari, garam, gula, dan kaldu sapi. Masak hingga daging menjadi empuk.
- Setelah daging empuk lalu tiriskan daging dan sisihkan, setelah itu goreng daging..
- Masukkan beras kedalam kaldu daging tersebut, aron sampai kaldu tadi meresap kedalam beras.
- Setelah air kaldu habis, kukus beras sekitar 25 menit atau sampai matang..
- Sajikan nasi kebuli dan daging goreng tersebut, bisa ditambah acar dan kerupuk emping biar lebih nikmat...
Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.
Mudah sekali bukan bikin Nasi Kebuli Daging Sapi ini? Selamat mencoba.