Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang berasal dari arab. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan min. Resep Nasi kebuli ayam simple ala saya.
Resep Nasi kebuli resep asli bukan KW.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Nasi kebuli ayam simple ala saya Bismillaah, belajar bikin nasi kebuli ayam resep ga sengaja liat di acara TV saat menginap di rumah ortu pekan lalu (lupa nama acaranya apa), maklum di rumah saya sudah lama gulung tv demi mengurangi screen time pada anak Akhirnya catat seadanya dan prakteknya direka resep ala saya (seperti bias.
Anda bisa membuat Nasi kebuli ayam simple ala saya memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi kebuli ayam simple ala saya
- Anda butuh 500 gram beras pera (saya beras pulen adanya) cuci bersih.
- Kamu butuh 400 gram ayam potong.
- Bunda butuh 3 sdm minyak samin (saya adanya margarine simas palmia royal).
- Anda butuh 1 batang serai (saya skip karena lagi ga punya).
- Siapkan 15 butir kurma buang bijinya, cincang kasar.
- Siapkan 1 Liter air.
- Bunda butuh 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh Bumbu Rempah Bubuk.
- Anda butuh 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Siapkan 1 biji pala.
- Siapkan 10 cm batang kayu manis.
- Siapkan 6 butir kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt cengkih.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Bunda butuh Semua bumbu rempah ini saya beli utuh butiran lalu blender halus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Nasi kebuli ayam simple ala saya Bismillaah, belajar bikin nasi kebuli ayam resep ga sengaja liat di acara TV saat menginap di rumah ortu pekan lalu (lupa nama acaranya apa), maklum di rumah saya sudah lama gulung tv demi mengurangi screen time pada anak Akhirnya catat seadanya dan prakteknya direka resep ala saya (seperti bias. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Bagi anda pecinta makanan khas timur tengah atau mungkin ingin mencobanya anda bisa mencoba resep nasi goreng kebuli ala Blueband ini untuk di praktekkan di rumah. Nasi goreng kebuli ini juga dapat anda sajikan sebagai menu makanan dikala perut anda sedang lapar dan juga bisa disajikan sebagai hidangan saat makan bersama.
Cara memasak Nasi kebuli ayam simple ala saya
- Blender bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan 1 Liter air didihkan.
- Blender halus jadi satu semua bumbu rempah bubuk, masukkan ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai ayam empuk dan air sisa separuhnya..
- Tumis beras dengan margarin /minyak samin. aduk rata. Masukkan ayam dan air rebusan tadi. Tambahkan kurma, aduk rata. Lalu masak hingga air asat, dengan api kecil (seperti membuat nasi aronan/liwet).
- Setelah air nya asat, kukus nasi dan ayam tersebut di dandang dengan api sedang hingga matang..
- Goreng ayam terpisah dengan sedikit margarin. Sajikan nasi kebuli dengan pelengkapnya. (Bawang goreng, acar ; tapi saya skip) cukup dengan ayam gorengnya saja.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan lainnya. Pesan nasgor kambing bumbu kebuli dan nasgor ayam bumbu kebuli. Bumbu kebuli nya memang berasa bgt ya sampe tenggorokan jg kerasa, daging nya empuk, minta pedas biasa dan rasanya memang pedas mungkin ditambah dari bumbu nya jg, ini sih enak bgt ya menurut saya, tp lbh enak yg kambingnya, porsinya puas bgt bikin kenyang.
Mudah sekali bukan bikin Nasi kebuli ayam simple ala saya ini? Selamat mencoba.