Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala.
Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Bunda bisa memasak Nasi kebuli memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Nasi kebuli
- Kamu butuh 1 kg iga / daging sapi potong2.
- Kamu butuh 1 ltr beras.
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris kasar.
- Siapkan 12 bh bawang merah iris kasar.
- Bunda butuh 7 siung bawang putih iris kasar.
- Bunda butuh 4 bh kapulaga.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 3 bh cengkeh.
- Anda butuh 3 bh bunga lawang.
- Anda butuh 1 btg Sereh yg besar / 2 yg sedang.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm bubuk kari.
- Anda butuh 2 sdm saus tomat.
- Kamu butuh Minyak samin jika ada/ minyak sayur.
- Siapkan Garam gula penyedap.
- Anda butuh Bahan halus.
- Anda butuh 6 bh cabai merah.
- Anda butuh 1/2 sdt adas.
- Kamu butuh 1/2 biji pala.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Acar.
- Bunda butuh Kerupuk / emping.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Cara buat Nasi kebuli
- Siapkan bahan2.. Panaskan minyak samin, tumis semua bumbu, bumbu halus dan bumbu iris, termasuk kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun jeruk n sereh,sampai harum.. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, masukkan bubuk kari..
- Tambahkan air agak banyak, karena sisa air akan d gunakan untuk aronin beras. Masukkan garam gula penyedap dan saos tomat. Masak sampai daging empuk.
- Kalau sudah empuk ambil dagingnya dan tiriskan goreng daging.
- Sisa air gunakan untuk aronin beras.. Sebelumnya cicipin rasanya terlebih dahulu ya bunda.. Kalau udah pas baru masukin beras (maaf ga kefoto).
- Kukus nasi aron sampai matang.
- Siap d sajikan bersama daging goreng, acar, kerupuk / emping dan taburi bawang goreng yg banyaak, biar lebih syedeep bunda...
Nasi kebuli dimasak dengan menggunakan daging kambing, kaldu kambing dan susu kambing. Nasi yang terkenal dengan rasa gurih ini dapat anda dapatkan di restoran-restoran yang menyajikan menu. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer.
Mudah sekali kan memasak Nasi kebuli ini? Selamat mencoba.