Resep Kheer Beras Puding Nasi Makanan Khas India Sederhana Spesial Asli Enak. Resep masakan India kheer beras (rice kheer) ini Kalau dilihat dari bahan-bahan dan bumbu rempah-rempah yang dipakai dan digunakan makanan ini tergolong jenis makanan halal. For all those who asked on my IG , here's how I make my VERY EASY, freaking delicious Kheer.
Tekstur lembut dan sedikit encer (tidak seperti puding Indonesia ya guys).
Mendengar nama makanan khas India ini, pasti sebagian masyarakat Indonesia akan bertanya, kenapa dinamakan dosa?
Nama makanan tersebut adalah kheer atau bisa juga disebut puding beras.
Bunda bisa buat Kheer khas India (puding nasi) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kheer khas India (puding nasi)
- Siapkan 1,5 liter susu cair putih.
- Kamu butuh 1 cup skm.
- Anda butuh 4 sdm khoya (optional, sy skip dan saya menggunakan 1/4 cup susu cair + 1/2 sdt minyak samin atau mentega dan campurkan dwngan 1 cup milk full fat( sy pake susu dancow sashet).
- Siapkan 1 cup beras / nasi saya pakai beras dan nasi. But pilih salah satu saja ya guys.
- Kamu butuh 7 butir kapulaga saya skip guys.
- Siapkan 1 sdm jahe bubuk saya pake jahe seujung kuku baru iris tipis.
- Siapkan Secukupnya Kacang almond sbg dessert tapi saya pakai twister hehe sesuai selera guys karena dirumah tak ada kacang almond.
- Bunda butuh Sedikit garam agar sedikit gurih.
Berikut ini beberapa makanan dari negeri asal Taj Biryani merupakan hidangan berupa nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas India. Makanan yang bernama lain Gajar Ka Halwa ini terbuat dari wortel yang diserut lalu dijadikan puding. Kheer adalah puding nasi yang merupakan salah satu penganan di Asia Selatan yang dibuat dengan merebus beras, gandum, tapioka, atau vermicelli dengan susu dan gula. Rebusan ini lalu diberi rasa dengan menambahkan kapulaga, kismis, kuma-kuma, jambu monyet, pistacio, atau almond.
Langkah-langkah membuat Kheer khas India (puding nasi)
- Rendam beras di air panas kurleb 5 menit. Setelah itu haluskan jangan terlalu halus..
- Masukan 1,5 liter susu cair di dalam panci panaskan hingga mendidih sambil aduk.
- Masukan jahe, skm, kapulaga, beras, terus aduk sampai beras berubah menjadi nasi dan adukan menjadi agak lebih berat.
- Masukan khoya dan sedikit garam agar lebih gurih. Setelah itu terus aduk sampai meletup-letup dan angkat sajikan di mangkuk dan taburi dessert..
- Kheer siap di nikmati guys selamat mencoba. Lots of loveđź’–.
- .
Kheer atau puding beras merupakan dessert khas India yang dikenal juga dengan nama payasam. Puding beras ini menjadi menu andalan di setiap acara khusus atau pesta di India. Puding beras ini dibuat dengan tambahan rempah berupa kapulaga dan diberi topping dalam aneka varian seperti. Camilan khas India satu ini berbentuk seperti bola yang memiliki isian. Secara umum puding satu ini disajikan dalam bentuk persegi dengan topping di atasnya.
Mudah sekali bukan memasak Kheer khas India (puding nasi) ini? Selamat mencoba.