Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas.

Nasi Kebuli Sapi Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik. Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi menggunakan 21 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Kebuli Sapi

  1. Siapkan 1 liter beras (saya pakai beras biasa).
  2. Siapkan 1 kg iga sapi.
  3. Siapkan 1/2 kg daging sapi (potong dadu).
  4. Anda butuh 1 liter susu ultra full cream.
  5. Siapkan 1 pack bumbu kari.
  6. Anda butuh 1 sendok minyak samin.
  7. Bunda butuh 5 lembar daun kari.
  8. Siapkan 1 buah kapulaga indisa.
  9. Siapkan 3 buah pekak/bunga lawang.
  10. Siapkan 10 butir cengkeh.
  11. Siapkan 10 sendok sambal tomat.
  12. Kamu butuh 1 buah kayu manis.
  13. Siapkan 3 Kaldu maggi rasa sapi.
  14. Anda butuh ā™„Bumbu tumis :.
  15. Siapkan 2 buah bawang bombay (cincang kasar).
  16. Bunda butuh 15 buah bawang merah (cincang kasar).
  17. Kamu butuh 8 buah bawang putih (cincang kasar).
  18. Kamu butuh 1 sendok cabe bubuk (cabe merah biasa juga boleh).
  19. Siapkan Bahan tambahan (pelengkap).
  20. Siapkan Acar nanas/acar timun.
  21. Kamu butuh Sambel kecap.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi.

Langkah-langkah buat Nasi Kebuli Sapi

  1. Cuci bersih beras (saya pakai beras biasa). Rendam selama 5 menit kemudian tiriskan..
  2. Masak air dalam panci. Rebus daging kurleb 15 menit. Buang airnya. Kemudian tiriskan..
  3. Panaskan minyak. Tumis hingga harum bawang-bawangan yang sudah di cincang kasar. Masukan cengkeh,kayu manis,kapulaga,bunga lawang,cabe bubuk dan saus tomat. Tumis sebentar.
  4. Masak air dalam panci. Masukan bumbu kari. Susu ultra. Kemudian masukan bawang yg sudah di tumis tadi. Masukan kaldu sapi dan masukan semua daging sapi. Rebus sampai matang (airnya agak banyak karna sisa dari airnya nanti dipakai ngaron beras). Jangan lupa beri garam. Dan Cek rasa..
  5. Jika daging sudah empuk matikan api.Pisahkan air dan dagingnya. Aron beras dengan sisa rebusan daging.
  6. Masak beras sampai matang dalam dandang. Setelah matang angkat lalu beri minya samin dan aduk rata..
  7. Panaskan minyak. Goreng daging hingga berwarna kecoklatan..
  8. Tata nasi kebuli dan pelengkapnya (acar+daging goreng+emping + sambal kecap).
  9. Sambal kecap : kecap bango yang pedas + cabe rawit merah di iris tipis + bawang putih cincang di goreng kering) campur semua bahan. Sambel ini enak banget untuk cocolan daging gorengnya..
  10. Ini saya masak banyak untuk di bagi2an ke keluarga dan tetangga komplekšŸ˜rasanya enak... Wangi rempahnya haruuuum. Dagingnya apalagi.... Gurih banget..
  11. Karna si kaka ga doyan daging sapi saya bikin 2 persi...sapi dan ayam. Ini pic nasi kebuli ayamnya,ini bukan gosong ya. Ayamnya saya goreng menggunakan minyak samin. Hidangan untuk menjamu teman-teman kaka yang datang kerumah..

Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan khas nasi kebuli. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.

Mudah sekali kan memasak Nasi Kebuli Sapi ini? Selamat mencoba.