Sebenrnya baru nyobain nasi minyak ala palembang dengan resep ala ibu si abang yang asli wong plembang , agak mirip dengan nasi kebuli tapi karena ini ala ibunya, lets try kayanya bakalan cocok buat yang ga begitu suka aroma rempah like kapulaga, cengkeh, kayu manis, atau bunga lawang yg biasanya. Lihat juga resep Nasi minyak asli palembang enak lainnya! Nasi minyak khas palembang ada dua warna, kuning dan kemerahan.

Nasi minyak asli palembang However, it is also common in neighboring Jambi as far north to Medan in North Sumatra. In a glimpse, nasi minyak looks and tastes slightly like nasi kebuli, this is. NASI MINYAK KHAS PALEMBANG Athena Claresta.. Kamu bisa memasak Nasi minyak asli palembang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi minyak asli palembang

  1. Siapkan 4 cangkir beras.
  2. Kamu butuh 6 btr bawang merah.
  3. Siapkan 4 btr bawang putih.
  4. Siapkan 100 cc minyak samin atau butter wisman.
  5. Siapkan 1/2 buah nanas di blender/parut.
  6. Bunda butuh 1 buah tomat besar di blender/parut.
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  8. Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
  9. Siapkan Bahan pelengkap :.
  10. Kamu butuh secukupnya Kismis.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Anda butuh secukupnya Gula.
  13. Anda butuh 1/2 sdt Adas manis.
  14. Siapkan 1 ptg kecil kayu manis.
  15. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  16. Siapkan 1/2 sdt Kapulaga.
  17. Siapkan 1 kaleng susu cair (aku pakai susu beruang).
  18. Siapkan 1 sdt Cengkeh.
  19. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.

Sebenrnya baru nyobain nasi minyak ala palembang dengan resep ala ibu si abang yang asli wong plembang , agak mirip dengan nasi kebuli tapi karena ini ala ibunya, lets try kayanya bakalan cocok buat yang ga begitu suka aroma rempah like kapulaga, cengkeh, kayu manis, atau bunga lawang yg biasanya ada di nasi kebuli ala mama saya yg orang melayu, gampang deh bikinnya. yuk dicoba. Resep Cara Membuat Nasi Minyak Khas Palembang - Nasi minyak merupakan jenis hidangan yang dibuat dari beberapa rempah yang dicampur dengan nasi. Hidangan ini berasal dari jambi dan sudah menjadi salah satu makanan khasnya yang sangat disukai banyak masyarakat. Resep Nasi Minyak Palembang - Masakan Daerah Sumatera Selatan.

Cara buat Nasi minyak asli palembang

  1. Cuci beras hingga bersih, beri takaran air sesuai saat kita menanak nasi biasa.
  2. Iris halus bawang bombay, kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah.
  3. Siapkan wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah menggunakan minyak samin/butter wisman, tumis hingga harum.
  4. Setelah harum masukkan tomat, saos tomat dan nanas yang sudah di blender, tambah kan susu cair beri gula dan garam sckpnya.
  5. Masukkan beras yang sudah di cuci, setelah agak kering tambah kan kismis sebagai pelengkap dan bahan pelengkap lainnya, masak hingga air menyusut.
  6. Siapkan kukusan, kukus nasi sampai matang.
  7. Nasi siap di hidangkan, biasanya klw makan nasi ini di lengkapi dengan malbi, ayam kecap sambal nanas dan acar timun moms.. 😋😋.

Resep Nasi Minyak Merupakan Masakan Daerah Sumatera Selatan / Palembang yang cukup terkenal di daerah tersebut bahkan di luar daerah tersebut makanan ini banyak dijumpai di warung-warung makan khas palembang di seluruh daerah khususnya daerah perkotaan. Nasi minyak ini mirip dengan nasi kebuli atau nasi biryani, hanya pada pengolahan dan bumbunya sedikit berbeda. Sesuai dengan namanya yakni resep nasi minyak tentunya nasi ini berminyak. Nasi minyak palembang untuk membuatnya biasa menggunakan minyak samin, namun jika anda tidak memiliki minyak samin bisa menggantinya dengan mentega. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Gampang sekali kan membuat Nasi minyak asli palembang ini? Selamat mencoba.