Bunda bisa membuat Nasi Goreng ala Kebon Sirih memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Goreng ala Kebon Sirih
- Bunda butuh 2 piring nasi.
- Kamu butuh 300 gram daging sapi pilih yang ada gajihnya.
- Anda butuh 1 batang kayu manis.
- Bunda butuh 1 sdm penyedap rasa.
- Bunda butuh 3 cengkeh.
- Anda butuh Minyak samin.
- Siapkan Kecap Manis.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 4 biji bawang putih.
- Kamu butuh 8 biji bawang merah.
- Anda butuh 3 sendok bumbu sambel terasi.
- Anda butuh 2 sendok teh bumbu halus bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh bumbu halus kunyit.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh jinten.
- Siapkan 1 sendok makan curry powder.
- Kamu butuh 1 sendok makan ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada.
Cara buat Nasi Goreng ala Kebon Sirih
- Potong kotak kotak kecil daging kambing dan presto selama 20 mins supaya daging terasa empuk.
- Tumis bumbu halus dan kayu manis dan cengkeh serta daging kambing. Tumis hingga daging kambing berubah warna.
- Masukkan nasi dan campur bersama bumbu halus, berikan kecap manis, penyedap rasa, aduk sampai rata.
- Bila terasa cukup, tambahkan 3 sendok makan minyak samin untuk menambah gurih dan campur rata.
- Tambahkan side Dish seperti kerupuk.
Gampang sekali kan bikin Nasi Goreng ala Kebon Sirih ini? Selamat mencoba.