Bunda bisa buat Urap Sayur (Gudangan) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Urap Sayur (Gudangan)
- Bunda butuh 1 ikat bayam.
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 ikat kecipir.
- Kamu butuh 5 buah kacang panjang.
- Anda butuh Secukupnya kecambah atau tauge.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur (Gudangan)
- Bayam dipetik dan cuci bersih kemudian rebus tapi jangan sampai terlalu matang.
- Wortel dipotong potong bentuk korek api sedikit lebih tebal kemudian rebus sampai agak empuk..
- Kacang panjang di potong lalu direbus..
- Kecipir dibersihkan dari kotoran, lalu direbus. Setelah direbus potong2 sesuai selera..
- Rebus kecambah atau tauge sampai setengah matang..
- Setelah semua sudah direbus tata di atas piring dan sajikan dengan sambal kelapanya..
Mudah sekali bukan buat Urap Sayur (Gudangan) ini? Selamat mencoba.