Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Walaupun begitu, resep ini. # byk cara utk mengolah nangka dgn di buat gudeg, di pecel / di urap & bs diolah utk campuran sayur asem. # di video sy kali ini sy akan mengolahnya dgn. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.

Gulai Nangka Ayam Kampung Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Bunda bisa memasak Gulai Nangka Ayam Kampung memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Ayam Kampung

  1. Bunda butuh 600 gr nangka muda rebus sampai getah hilang dan empuk.
  2. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung potong sesuai selera.
  3. Anda butuh 2 batang serai memarkan.
  4. Siapkan 3 daun salam.
  5. Siapkan gula dan garam secukupknya.
  6. Siapkan kaldu jamur.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Anda butuh minyak secukupnya untuk menumis.
  10. Anda butuh secukupnya air.
  11. Bunda butuh 2 bungkus santan instan ukuran kecil.
  12. Bunda butuh bumbu halus :.
  13. Bunda butuh 100 gr cabe merah (boleh di tambah rawit).
  14. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.

Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Gulai sangat sering ditemukan dalam masakan di pulau Sumatra dan jawa bahkan bisa dikatakan sebagai cara memasak yang paling pokok di wilayah tersebut, anda akan dengan sangat mudah menemukan berbadai jenis gulai di rumah makan padang. Gulai ayam kampung beserta nasi putih and sedikit sayur nangka dan sambal hijau.

Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Ayam Kampung

  1. Rebus daging ayam sampai empuk kemudian masukan nangka muda yg telah di rebus.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan sereh kemudian masukan dalam rebusan ayam dan nangka.
  3. Aduk2 tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur biarkan meresap.
  4. Terakhir masukan santan instan (santan instan boleh di ganti fibercream/santan kelapa asli)aduk terus jangan sampai pecah, tes rasa kemudian sajikan.

Ayam kampung goreng yang dihias dengan salad and timun besertanasi putih and sepiring dendeng balado beserta sedikit sayur nangkadan sambal hijau. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu. Ayam kampung dipelihara hampir disetiap rumah, sebagai usaha sampingan pemeliharaan ayam kampung tidak dilakukan secara intensif. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap.

Gampang sekali kan membuat Gulai Nangka Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.