Anda bisa membuat Bandeng Nyat Nyat memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bandeng Nyat Nyat
- Siapkan 2 ekor Bandeng ukuran sedang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe, kunyit, Laos, kencur.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan secukupnya Garam & penyedap.
- Kamu butuh 1/2 gelas air.
Langkah-langkah buat Bandeng Nyat Nyat
- Cuci bandeng hingga bersih. Potong sesuai selera, lalu goreng sampai matang..
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun salam. Tumis sebentar, lalu masukkan air, garam & penyedap secukupnya..
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan bandeng yg sudah digoreng..
- Diamkan sebentar agar bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😍😍.
Mudah sekali bukan memasak Bandeng Nyat Nyat ini? Selamat mencoba.