Bali Bandeng

Kamu bisa membuat Bali Bandeng menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bali Bandeng

1. Siapkan Bumbu Halus.
2. Kamu butuh 3 Cabe merah besar.
3. Siapkan 1 cabe merah keriting.
4. Siapkan 4 cabe rawit.
5. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
6. Anda butuh 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kencur.
9. Anda butuh 1/2 sdt asem buang biji.
10. Siapkan Bahan lain.
11. Anda butuh 1 ikan bandeng.
12. Anda butuh Bumbu goreng Bandeng.
13. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
14. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
15. Anda butuh 1 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Siapkan Bahan lain.
18. Anda butuh 1 sdm garam.
19. Siapkan 1 sdm gula.
20. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
21. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 1 sereh geprek.

Langkah-langkah buat Bali Bandeng

1. Bumbui ikan bandeng mentah dengan bumbu goreng bandeng, diamkan 10-15 menit lalu goreng.
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai matang, masukkan garam gula dan merica, tuangkan kecap manis.
3. Masukkan bandeng, aduk2..
4. Diamkan kemudian hidangkan.

Mudah sekali bukan bikin Bali Bandeng ini? Selamat mencoba.