Urap Sayuran Bunda bisa memasak Urap Sayuran memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urap Sayuran

  1. Anda butuh 5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus.
  2. Anda butuh 3 lembar sawi putih, potong-potong, rebus.
  3. Kamu butuh Segenggam kecipir, potong-potong, rebus.
  4. Siapkan Segenggam tauge, rebus.
  5. Siapkan 100 gram kelapa parut.
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 buah cabe merah besar (kalau mau pedas, tambahkan cabe rawit).
  10. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 2 cm kencur.
  12. Anda butuh 2 sdt gula merah sisir.
  13. Siapkan 1 sdt terasi matang.
  14. Kamu butuh 1/2 sdm garam (disesuaikan rasa asin dengan terasinya).
  15. Siapkan 500 ml air.

Cara memasak Urap Sayuran

  1. Masak bumbu halus hingga mendidih, tambahkan kelapa parut..
  2. Aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat, dinginkan..
  3. Campur dengan sayuran. Aduk-aduk hingga rata..
  4. Sajikan..

Gampang sekali kan memasak Urap Sayuran ini? Selamat mencoba.