Kamu bisa memasak Urap Kiciwis Tauge menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Urap Kiciwis Tauge
- Siapkan 200 gram kiciwis.
- Anda butuh 200 gram tauge.
- Siapkan 1/4 butir kelapa, lalu di parut.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Anda butuh 2 cm kencur.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula pasir, royko, garam.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah buat Urap Kiciwis Tauge
- Cuci bersih kiciwis dan tauge, lalu rebus dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe keriting, cabe merah dan daun jeruk.
- Lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu kasih royko, garam dan gula pasir, tes rasanya.Jika sudah pas rasanya masukkan parutan kelapa dan aduk-aduk sampai matang..
- Setelah matang bumbunya masukkan sayurannya, sambil diaduk- aduk, jika telah masak angkat dan sajikan..
Gampang sekali bukan bikin Urap Kiciwis Tauge ini? Selamat mencoba.