Bandeng Bakar Bumbu Bali Kamu bisa buat Bandeng Bakar Bumbu Bali menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bandeng Bakar Bumbu Bali

  1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng ukuran besar.
  2. Siapkan 5 buah Cabe keriting.
  3. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  4. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 1 cm Jahe.
  6. Siapkan Gula merah.
  7. Bunda butuh Garam.
  8. Siapkan Minyak goreng.

Cara buat Bandeng Bakar Bumbu Bali

  1. Bersihkan ikan, belah bagian badan ikan lalu perasi dengan jeruk nipis.
  2. Ulek atau blender cabe keriting,rawit,bawang, jahe, gula merah,garam.
  3. Campurkan bahan yg d haluskan tadi dengan sedikit minyak goreng.
  4. Luburi bagian tengah ikan dengan sambel yg sudah d buat d atas.
  5. Siapkan panggangan ikan,bakar ikan hingga masak.....
  6. Note : untuk garam dan gula merah itu optional yah, kalau suka manis yah agak banyakin aja gulmernya. Dan untuk pembakaran ikan, saya sarankan jangan over bake yah nanti kandungan protein dari ikan berkurang.
  7. Selamat mencoba.

Gampang sekali bukan membuat Bandeng Bakar Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.