Kali ini saya mencoba untuk berbagi masak ikan bandeng bumbu bali. Rasa dan aromanya bener bener menggugah selera makan. Betapa tidak, komposisi bumbu yang pas yang diracik dari berbagai bumbu nusantara membuatnya menjadi salah satu hidangan yang kaya akan bumbu.
Kreasi Menu Ikan Juru Masak Chef Ken Yuk Makan Ikan Agar Sehat Kuat dan Cerdas.
Ikan bandeng adalah jenis ikan kolam air payau yang memiliki keunikan tersendiri,salah satunya adalah durinya yang berukuran sangat kecil,tetapi memiliki.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?
Anda bisa buat Ikan Bandeng Bumbu Bali #bikinramadhanberkesan #2 #pekaninspirasi memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ikan Bandeng Bumbu Bali #bikinramadhanberkesan #2 #pekaninspirasi
- Siapkan 3 ekor Bandeng (cuci bersih).
- Siapkan 1 bh Tomat (uk sesang, iris).
- Siapkan 1 btg Sereh (geprek).
- Bunda butuh 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh ●Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 Cabai (sesuai selera).
- Kamu butuh 4 Bawang Merah.
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Kamu butuh 2 Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi. Ikan bandeng bumbu Bali merupakan olahan ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu Bali.
Cara membuat Ikan Bandeng Bumbu Bali #bikinramadhanberkesan #2 #pekaninspirasi
- Goreng Ikan Bandeng setengah mateng, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus sampe wangi, masukan Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk dan Lengkuas Geprek.
- Tambahkan sedikit Air, masukan Tomat yg sdh diiris tadi, beri Garam, Gula Pasir, Penyedap Rasa, bila sdh Oke Masukan Ikan Bandeng yg sdh digoreng tadi, aduk rata.
- Bila Air sdh agak menyusut, Matikan Kompor dan Siap Sajikannn.
- Selamat Mencoba Bunda 😘.
Sajian makanan yang dibuat dengan bumbu bali akan menghasilkan makanan dengan cita rasa enak. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air. Masak sampai kuah mengental. masukkan ikan bandeng goreng, masak sebentar sambil aduk rata, angkat. Masukkan ikan bandeng, masak hingga bumbu meresap. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Mudah sekali bukan bikin Ikan Bandeng Bumbu Bali #bikinramadhanberkesan #2 #pekaninspirasi ini? Selamat mencoba.