Kamu bisa buat Bali Bandeng & Telur (Resep Khas Jawa Timur) memakai 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bali Bandeng & Telur (Resep Khas Jawa Timur)
- Siapkan 2 ekor bandeng ukuran sedang (potong sesuai selera).
- Bunda butuh 5 butir telur yang sudah direbus.
- Siapkan 3 buah tahu putih.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit rebus kurleb 3 menit.
- Siapkan 10 buah cabe keriting rebus kurleb 3 menit.
- Anda butuh 1 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh 3 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdt gula pasir.
- Anda butuh Sedikit terasi.
- Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
Cara memasak Bali Bandeng & Telur (Resep Khas Jawa Timur)
- Goreng bandeng, tahu, dan telur kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Masukkan jahe yang sudah digeprek, tumis hingga harum.
- Masukkan 600 ml air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan bandeng, tahu, dan telur yg sudah digoreng.
- Aduk agar bumbu meresap.
- Biarkan sampai air sedikit surut.
- Waallaaaaa!! Bali Bandeng & Telur siap disantap 😊.
- Selamat mencoba!.
Gampang sekali bukan membuat Bali Bandeng & Telur (Resep Khas Jawa Timur) ini? Selamat mencoba.