Bandeng + Tahu Bumbu Bali Bunda bisa memasak Bandeng + Tahu Bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bandeng + Tahu Bumbu Bali

  1. Anda butuh 3 Ekor Bandeng, Bersihkan, Potong Sesuai Selera.
  2. Siapkan 6 buah Tahu uk Kecil (optional).
  3. Siapkan 15 Bh Cabe Keriting.
  4. Bunda butuh 5 Bh Cabe Rawit (optional).
  5. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
  6. Siapkan 1 Ruas Jari Jahe.
  7. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  8. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
  9. Anda butuh 2 Lembar Daun Jeruk.
  10. Kamu butuh secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh sedikit Gula Pasir.

Cara buat Bandeng + Tahu Bumbu Bali

  1. Bandeng yang sudah dibersihkan, beri garam dan jeruk nipis, diamkan..
  2. Goreng tahu dan bandeng sampai matang..
  3. Blender cabe, bawang dan jahe, geprek lengkuas. Panaskan minyak masukkan bumbu yang sudah diblender, salam, lengkuas, daun jeruk tumis sampai harum. Beri sedikit air aduk2 sampai matang dan air susut. Kemudian masukkan tahu dan bandeng yang sudah digoreng. Aduk2 sampai rata, Angkat..

Gampang sekali bukan bikin Bandeng + Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.