Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah!
Sajian yang lezat, enah, gurih dan special akrab sekali dengan hidangan ikan bandeng bumbu Bali.
Betapa tidak, komposisi bumbu yang pas yang diracik dari berbagai bumbu.
Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Anda bisa buat Bumbu bali (telur, tahu tempe, ikan bandeng dll) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu bali (telur, tahu tempe, ikan bandeng dll)
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng tnp duri (dipotong jd 8, dan digoreng dg sdkit tepung biar g hancur).
- Kamu butuh 1 buah tahu (digoreng).
- Kamu butuh 1 bks tempe (digoreng).
- Siapkan 4 butir telur (direbus).
- Siapkan 4 siung bwg merah.
- Bunda butuh 3 siung bwg putih.
- Anda butuh 2 biji kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Bunda butuh 1 buah tomat uk sedang.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1/4 blok gula merah (boleh diganti dg gula pasir).
- Bunda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe (utk penghilang bau amis) dan lengkuas.
- Kamu butuh 1 btg sereh.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan air.
Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Jadi.aku selalu nyetok telur di dapur. Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum.
Langkah-langkah membuat Bumbu bali (telur, tahu tempe, ikan bandeng dll)
- Semua bahan (tahu, tempe dan ikan bandeng) digoreng dulu, utk telur direbus. Haluskan bumbu (bwg merah, bwg putih, kemiri, cabe dan tomat).
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan dg sedikit minyak, dan tambahkan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh. Setelah harum masukkan air secukupnya..
- Setelah air mendidih masukkan bahan2 isian (ikan bandeng, tahu tempe dan telor) tambahkan kecap, gula merah, garam dan tes rasa..
Masukkan telur dan Kecap Manis Bango. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Telur, meski memiliki kandingan protein yang cukup tinggi, harus tetap di konsumsi dalam jumlah yang moderat. Telur bumbu bali source resep sedikit dimodifikasi dari dapurnya bunda didi. Kalau ga mau telur bisa diganti pake ayam, tempe, tahu enaak jugaa👌👌 -. - Resep Masakan Sambal Telur Bumbu Bali.
Gampang sekali kan membuat Bumbu bali (telur, tahu tempe, ikan bandeng dll) ini? Selamat mencoba.