Bali Bandeng mix Tofu Anda bisa membuat Bali Bandeng mix Tofu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bali Bandeng mix Tofu

  1. Siapkan 4 siung bawang merah.
  2. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 biji cabe merah besar.
  4. Kamu butuh 10 biji cabe kecil.
  5. Siapkan 1 bungkul jahe.
  6. Siapkan 1 sdt garam/gula.
  7. Bunda butuh 2 buah tomat.
  8. Siapkan 1 sdt kecap.
  9. Bunda butuh 1 sdt minyak goreng.
  10. Kamu butuh 1 ekor bandeng.
  11. Siapkan Tofu (tahu).

Cara memasak Bali Bandeng mix Tofu

  1. Bersihkan bandeng kemudian potong sedang begitu juga tofu (tahu) cuci kemudian potong dadu kemudian goreng bandeng dan tofu tadi. Sambil menunggu Blender atau uleg smua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, jahe, tomat, garam.
  2. Panaskan wajan tanpa minyak, masukkan bumbu bumbu yang sudah diblender sampai airnya menguap.
  3. Kemudian baru masukkan minyak goreng secukupnya masak sampai harum. tambahkan kecap secukupnya.
  4. Masukkan bandeng dan tofu yang sudah d goreng cicipi rasa tambahkan gula secukupnya. Diamkan beberapa menit sampai isi dan bumbu tercampur (NO MSG).

Gampang sekali kan bikin Bali Bandeng mix Tofu ini? Selamat mencoba.