Kamu bisa memasak Ikan Bandeng bakar sambal matah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ikan Bandeng bakar sambal matah
- Siapkan 1 ekor Ikan bandeng.
- Bunda butuh Bahan sambal matah.
- Siapkan 5 buah serai.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 biji jeruk nipis.
- Bunda butuh 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Kamu butuh Bumbu halus ikan bakar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 geprek serai.
- Siapkan 3 jari kunyit.
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 7 biji kemiri.
- Bunda butuh 6 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 3 sendok garam.
Cara buat Ikan Bandeng bakar sambal matah
- Bersihkan ikan bandeng sampai bersih buang sisiknya lalu potong jadi 4 bagian dan sayat bagian kulitnya agar bumbu mudah meresap.
- Bakar ikan bandengnya lumurin dengan bumbu halus ikan bakarnya sampai matang.
- Iris semua bahan-bahan sambal matah,lalu campurkan semua bahan yg sudah di iris tambahkan minyak,garam dan perasan jeruk nipis.
- Lumutin ikan bakar yg sdh matang dengan sambal matah dan siap untuk di sajikan.
- Selamat mencoba.
Mudah sekali bukan buat Ikan Bandeng bakar sambal matah ini? Selamat mencoba.