Anda bisa membuat Sate kambing ala mertua menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sate kambing ala mertua
- Siapkan 250 gram Daging kambing bagian paha campur dgn lemak.
- Siapkan Bumbu perendam:.
- Siapkan 1 sachet Kecap manis.
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng.
- Bunda butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan 4 buah Bawang merah/iris tipis.
- Bunda butuh Bumbu kacang:.
- Kamu butuh 250 gram Kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 1 keping kecil Gula merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah Bawang merah.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Sate kambing ala mertua
- Potong dadu daging kambing atau sesuai selera. Campur dlm piring, minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. Baluri daging kambing kedlmnya..
- Siapkan panggangan dan bakar sate sampai matang di kedua sisinya, tapi jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
- Utk bumbu kacang, haluskan semua jdi satu. Cek rasa. Utk penyajian: taruh 2 sdm bumbu kacang beri kecap manis secukupnya. Klo dirasa terlalu kental, bisa d beri air hangat secukupnya. taruh sate kambing d atasnya. Beri potongan bwng merah. Sate kambing siap d sajikan....
Mudah sekali bukan memasak Sate kambing ala mertua ini? Selamat mencoba.