Bunda bisa membuat Sate kambing kecap manis ala mama hirzi memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sate kambing kecap manis ala mama hirzi
- Bunda butuh 1/5 kg Daging kambing.
- Anda butuh Bumbu halus: untuk marinasi dan olesan sama.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai.
- Bunda butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan 5 sdm Air matang.
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur.
Langkah-langkah membuat Sate kambing kecap manis ala mama hirzi
- Potong dadu daging kambing,baluri daging dg bumbu,diamkan1 jam agar bumbu meresap.
- Tusuk daging lalu bakar,bolak balik lalu olesi bumbu, smpai matang.
- Bahan tambahan tomat segar dan kubis iris,bisa ditambah bawang merah mentah iris,cabe rawit iris dan jeruk nipis.
Mudah sekali kan buat Sate kambing kecap manis ala mama hirzi ini? Selamat mencoba.