Bunda bisa memasak Sate Kambing No Prengus :D menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Kambing No Prengus :D
- Anda butuh 500 gram daging kambing, potong dadu.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 10 buah bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt lada butir.
- Anda butuh 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 30 gram gula jawa.
- Siapkan 6 mata asam jawa.
- Siapkan seukuran jempol jahe.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk, iris tipis2.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh bahan olesan :.
- Kamu butuh sckp kecap manis.
- Anda butuh 3 sdm margarin.
Cara membuat Sate Kambing No Prengus :D
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk, Campurkan dengan daging yg sudah di potong dadu. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan minimal 30menit..
- Tusuk dengan tusukan sate lalu bakar dengan bara hingga setengah matang..
- Olesi dengan campuran kecap manis dan margarin hingga rata. bakar kembali hingga matang..
- Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap.
Gampang sekali kan membuat Sate Kambing No Prengus :D ini? Selamat mencoba.