Bunda bisa buat Sate Arab Daging Kambing atau Sapi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate Arab Daging Kambing atau Sapi
- Siapkan 2 bungkus daging sapi atau kambing kurban.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah biar pedes.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas laos.
- Bunda butuh 2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Kecap.
- Kamu butuh Secukupnya kacang halus.
- Kamu butuh 1/2 tomat.
- Siapkan 2 buah jeruk limo.
Langkah-langkah memasak Sate Arab Daging Kambing atau Sapi
- Potong daging sebesar potongan sate. Iris bawang merah. Haluskan bawang putih, rawit, jahe, lada tumbar. Haluskan kacang. Geprek laos..
- Presto daging 15 menit, dihitung setelah bunyi presto keluar..
- Tumis bawang merah, bumbu halus, laos. Tambahkan air, kecap, kacang halus. Masukkan daging..
- Diamkan sampai mendidih. Masukkan tomat iris dan perasan jeruk limo..
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, dan kecap. Tambah rawit merah bulat sebagai pemanis dan bawang goreng..
Gampang sekali bukan memasak Sate Arab Daging Kambing atau Sapi ini? Selamat mencoba.