Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. The description of Resep sate kambing lembut anti bau.

Sate Kambing Maranggi Anti bau Padahal, ada cara yang bisa dilakukan agar sate kambing yang Anda buat tidak alot dan berbau. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu kuat karena bumbu rendaman yang dipakai sebelum Sehingga tak perlu didukung dengan saus kacang sebagai siraman. Kamu bisa membuat Sate Kambing Maranggi Anti bau memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Kambing Maranggi Anti bau

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Kambing segar.
  2. Siapkan Daun pepaya (untuk tilam daging agar tidak bau khas kambing?.
  3. Anda butuh Bumbu Halus.
  4. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  5. Kamu butuh 8 siung Bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 sendok teh Ketumbar.
  7. Anda butuh sesuai selera Gula merah dan garam.
  8. Siapkan selera Asam jawa sesuau.
  9. Siapkan Bumbu untuk kecap.
  10. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
  11. Anda butuh Bawang merah (boleh digoreng atau mentah).
  12. Siapkan Bawang putih(boleh digoreng atau mentah).
  13. Bunda butuh Tomat.
  14. Siapkan Kecap banggo.

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi ternyata memiliki sejarah panjang. Sate Kambing is a Indonesian food made from lamb meat that is cut into small pieces and then pierced with a bamboo skewer, then flavored with soy sauce and then grilled. Biasanya saya kurang suka sate kambing, setelah saya mencoba sate kambing di Sate Maranggi ternyata rasanya beda seperti sate kambing kebanyakan. Satenya tidak bau, empuk, dan bumbunya sangat meresap.

Cara buat Sate Kambing Maranggi Anti bau

  1. Potong2 dadu semua daging diamkan di atas daun pepaya.
  2. Haluskan semua bumbu kemudian campurkan dengan daging dan tunggu hinggal 30 menit.
  3. Susun dengan tusuk sate kemudian siap untuk di bakar dan disajikan.

Andai saja sate ini ada di Bandung. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari cara. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".

Gampang sekali kan membuat Sate Kambing Maranggi Anti bau ini? Selamat mencoba.