Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Sate kambing tanpa lidi Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate, satai atau dikenal juga di luar negeri dengan panggilan satay adalah resep masakan yang dibuat dari potongan daging berbentuk kotak dan menggunakan lidi untuk memudahkan. Masih dalam suasana Idul Adha. 😁 Siapa sih yang nggak suka nyate, apalagi pas momen Idul Adha begini. Bunda bisa buat Sate kambing tanpa lidi memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate kambing tanpa lidi

  1. Bunda butuh 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan 10 bawang merah.
  3. Siapkan 5 bawang putih.
  4. Bunda butuh 1 sendok teh ketumbar.
  5. Siapkan 4 buah kemiri.
  6. Siapkan 4 daun salam.
  7. Siapkan 3 daun jeruk.
  8. Siapkan 2 serai.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Kamu butuh secukupnya Gula merah dan kecap.

Nyate bareng keluarga dan temen temen sudah menjadi. Aneka resep sate kambing bumbu kacang, sate kambing kecap pedas, dan reep spesial sate kambing solo. Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan merupakan hal yang sulit.

Cara membuat Sate kambing tanpa lidi

  1. Potong daging kambing dengan irisan seperti sate, kemudian cuci sebentar dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan lada. Kemudian masukan ke irisan daging kambing untuk di marinasi, tambahkan garam, kecap dan gula merah serta daun jeruk daun salam dan serai yg sudah di memarkan. Diamkan selama 15 menit..
  3. Panaskan happy call atau wajan atau teflon terserah mana aja yg penting dalam proses masaknya dengan api kecil dan tertutup rapat..
  4. Masukan daging ke happy call dan biarkan sampe tingkat kering yg di inginkan. Jangan terlalu kering juga ya moms karena takut nya malah jd keras dagingnya..
  5. Daging matang. Siap di santap bersama irisan kol dan kecap manis yg sudah di tambah dengan irisan cabe, bawang merah dan tomat. Selamat mencoba..

Jadi, seperti yang sudah kita ketahui, Sate Kambing merupakan sejenis makanan sate yang terbuat dari daging kambing. Daging kambing itu ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar, lalu dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Anda hanya membutuhkan bara api untuk bakaran dan juga lidi untuk tusukan sate. Bagi kalian yang ingin membuat resep sate kambing praktis dan.

Gampang sekali bukan membuat Sate kambing tanpa lidi ini? Selamat mencoba.