Anda bisa buat Sate Kambing Empuuuuuk menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate Kambing Empuuuuuk
- Bunda butuh 1/2 kg daging kambing.
- Bunda butuh 50 gr nanas muda, dihaluskan.
- Kamu butuh Bahan marinasi, dihaluskan semua.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Anda butuh 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 50 gula merah.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Kamu butuh Bahan olesan :.
- Siapkan 50 gr margarin dilelehkan.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/3 bagian bumbu marinasi.
- Siapkan Bahan sambal kecap.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 7 buah cabe rawit merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat merah.
Cara memasak Sate Kambing Empuuuuuk
- Potong potong daging kambing, lalu baluri nanas halus, diamkan 10 menit.
- Haluskan semua bumbu marinasi, campur rata ke daging, sisakan sedikit untuk campuran olesan. Diamkan selama 30 menit.
- Tata daging di tusukan sate.
- Campur bahan olesan, lumuri sate sampai rata dengan bahan olesan. Siapkan bakaran sate, bakar sampai matang.
- Potong potong cabe dan tomat untuk sambal kecap, campur rata dan sajikan.
Mudah sekali bukan buat Sate Kambing Empuuuuuk ini? Selamat mencoba.