Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu.
Kamu bisa buat Sate kambing bumbu pecel memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate kambing bumbu pecel
- Siapkan 500 gram daging kambing.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan kecap secukup nya.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 _10 cabe rawit orange.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan kol (sy lupa gak di kasih).
- Anda butuh bumbu pecel instan.
Sebaiknya bumbu sate disajikan sesuai dengan selera daerah masing-masing, seandainya bumbu pecel tanpa trasi tidak tersedia. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Khas Solo. Langkah pertama adalah memanaskan mentega atau margarin sampai meleleh. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang, kalau sudah, angkat dan letakkan diatas piring yang permukaannya datar.
Langkah-langkah memasak Sate kambing bumbu pecel
- Potong2,daging kambing lalu tusuk2 dan susun antara daging dan lemak.-lalu tusuk sate satu persatu..bakar 1/2 matang. jangan si beri bumbu dahulu karen akan cepat gosong.
- Lalu beri bumbu kecap. yg di tambahin bumbu pecel guyur dg air jeruk nipis. balur ke sate satu persatu lalu bakar. smpai agak coklat. gulingkan lagi ke bumbu pecel dan bakar sampai matang. cukup 2 x saja di beri bumbu nya..
- Hidangkan dg irisan cabe rawit. bawang merah tomat irisan kol.(jika ada) dan tentu bumbu pecel kecap nya ya bunda.. selamat mencoba. 😘.
Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Gampang sekali kan memasak Sate kambing bumbu pecel ini? Selamat mencoba.