Kamu bisa memasak Urap Sayur memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Urap Sayur
- Anda butuh Bahan-bahan :.
- Siapkan 200 gram Kelapa parut setengah tua.
- Siapkan 50 gram gula merah.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lbar daun salam.
- Siapkan 300 ml air.
- Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Anda butuh 1 saset kecil terasi abc.
- Kamu butuh 1 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh Bahan sayur :.
- Kamu butuh 10 Batang kangkung, petiki.
- Bunda butuh 100 gram toge.
- Bunda butuh 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 10 lenjer kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 1/2 buah labu siam, potong memanjang.
- Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih, potong-potong.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur
- Haluskan bumbu halusnya. Saya pakai blender dgn sedikit air..
- Campur ke dalam kelapa parut. Masuk semua bahan. Dan masak dgn api sedang. Sesekali di aduk sampai rata sampai matang dan air sedikit menyusut..
- Rebus sayuran bergantian. Dan tiriskan..
- Penyajian : taruh dalam baskom sayuran rebus sesuai selera. Lalu beri beberapa sendok bumbu urap. Lalu aduk rata. Pindah ke dalam piring saji. Urap sayur siap disajikan dgn pelengkap nya. Selamat mencoba..
Gampang sekali bukan buat Urap Sayur ini? Selamat mencoba.