Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk, dimasak dengan bumbu rempah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate Kambing ala ala Madura.
Kalah populer apabila dibandingakan dengan sop daging sapi, sop.
Sop Kambing & Sate Ayam Madura Pak Na'ruf, Gambir Menü.
Sop Kambing & Sate Ayam Madura Pak Na'ruf için ilk değerlendirmeyi sen yaz.
Kamu bisa buat Sop kambing ala² di kang sate madura menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sop kambing ala² di kang sate madura
- Bunda butuh Rebusan untk kambing.
- Anda butuh Daging kambing.
- Anda butuh Seruas jahe.
- Siapkan 4 bh cengkeh.
- Kamu butuh 4 cm kayu manis atau kira² aja.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 btg sereh geprek.
- Anda butuh 3 bawang putih geprek.
- Siapkan Air untuk memasak.
- Bunda butuh Bumbu halus nya.
- Anda butuh Seruas jahe.
- Kamu butuh Seruas kunyit.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah optional.
- Anda butuh 1 sdt lada bulat ato utuh.
- Siapkan 1/2 biji paLa.
- Kamu butuh Rempah cemplung.
- Kamu butuh Daun jeruk.
- Bunda butuh Irisan daun bawang n seledri.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 2 cengkeh.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Siapkan Penyedap rasa daging.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji. Resep Sate Kambing Madura : Puree all ingredients except peanut sauce, lime leaves, and water until smooth, then mix with the Grilled Satay while back and forth until cooked while flavoring soy sauce, kneaded with the rest of the lift. done resep sate kambing.
Langkah-langkah memasak Sop kambing ala² di kang sate madura
- Rebus dgn memakai metode 5:30:7..setlah itu matikan kompor setelah hangat angkat daging n tiris kan.. Baru dipotong sesuai selera...
- Tumis bumbu yg sdh dihalus kan dan jgn lupa didihkan air untk memasak sop...
- Setelah ditumis bumbu halus nya baru masukan bumbu ke dlm air yg mendidih.. Setelah itu masukan daging yg sdh dipotong² beri gula pasir..penyedap rasa jika suka.. Garam..
- Test rasa.. Jika sdh pas n mendidih baru dexh di sajikan.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging ayam atau daging kambing. Tak hanya sate, sop kambingnya juga tak kalah juara. Isiannya daging dan tulang kambing yang diguyur kuah kaldu bening. Dulunya, ia hanya pembantu tukang sate, tapi lambat laun ia mahir mengolah sate hingga kemudian membuka usaha sendiri. Sop Kaki Kambing Khas Jakarta Bang Badru.
Gampang sekali bukan memasak Sop kambing ala² di kang sate madura ini? Selamat mencoba.