Kamu bisa membuat Sate Goreng Kambing menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate Goreng Kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Anda butuh 9 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 12 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 2 batang serai (geprek).
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk (sobek).
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Siapkan Secukupnya gula & garam.
- Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
Cara membuat Sate Goreng Kambing
- Cuci daging sampai bersih lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, hingga layu.
- Masukkan serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Masukkan daging kambing, aduk lalu beri air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, kecap.
- Aduk rata, tutup dan biarkan sampai air berkurang. Lalu masukkan tomat,, tutup kembali sampai air berkurang. Angkat dan sajikan.
Gampang sekali bukan buat Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba.