Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing tanpa tusuk ala Pak Budi yang lezat dan nikmat, kali ini kami akan berbagi resepnya. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam Tusuk daging pada tusukan sate.
Saat lebaran Idul Adha, membuat sate ayam, sapi hingga kambing menjadi salah satu aktifitas yang tidak bisa dilewatkan.
Ayo ketemu sehari hari saya di Instagram 📸.
Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk.
Kamu bisa buat Sate kambing tanpa tusuk menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate kambing tanpa tusuk
- Siapkan 1/2 kg daging kambing.
- Kamu butuh 100 gr nanas.
- Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 10 bawang merah/iris.
- Anda butuh 4 bawang putih/iris.
- Siapkan 1 sdm ketumbar kasar/haluskan.
- Kamu butuh 1 sdt mrica/haluskan.
- Kamu butuh 10 rawit hijau/iris.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing! Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Aneka resep sate kambing bumbu kacang, sate kambing kecap pedas, dan reep spesial sate kambing solo.
Langkah-langkah membuat Sate kambing tanpa tusuk
- Rendam daging dan nanas. tambahkan merica bubuk,garam sesuai selera.diamkan 15 menit..
- Tumis semua bawang,merica dan tumbar. Tambahkan kecap asin dan kecap manis..
- Masukan daging..tambahkan garam sesuai selera..biarkan hingga meresap.masukan rawit hijau.selamat menikmati..
Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan merupakan hal yang sulit. Tusuk daging kambing dengan menggunakan tusuk dari bambu, Anda juga bisa membuat tusuk sate sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate. Satu hal yang harus diperhatikan adalah dalam setiap tusukan usahakan jangan terlalu rapat karena akan mempengaruhi proses pembakaran. Ada yang tahu sate kambing ini?
Mudah sekali bukan buat Sate kambing tanpa tusuk ini? Selamat mencoba.