Kamu bisa memasak Sate Goreng Kambing (simple) memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate Goreng Kambing (simple)
- Kamu butuh 200 gr Daging Kambing.
- Siapkan 2 btr Bawang Putih (iris tipis).
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
- Anda butuh Secukupnya Air Panas.
- Anda butuh Sejumput Garam.
- Kamu butuh Sejumput Merica Bubuk.
- Bunda butuh Sejumput Gula merah.
- Siapkan 1 sct Kecap Manis (me: Bango 1000an).
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.
Langkah-langkah memasak Sate Goreng Kambing (simple)
- Iris kecil daging kambing yg sudah di cuci..
- Masak (gongsreng) daging kambing (tanpa minyak), biarkan airnya keluar, sampai airnya habis (sat/surut)..
- Kalau air daging sudah habis masukkan air panas secukupnya (hingga daging terendam saja)..
- Masukkan irisan bawang putih, garam, merica dan daun jeruk. Tutup, tunggu sampai air habis (sat)..
- Setelah air habis dan daging empuk, masukkan minyak goreng, kecap dan gula merah. Aduk2 masak hingga meresap. Jangan terlalu kering agar daging tetap juice..
- Matang, angkat dan siap di Sajikan 😊.
Mudah sekali bukan memasak Sate Goreng Kambing (simple) ini? Selamat mencoba.