Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Untuk itu, cara membuat sate kambing goreng kali ini sedikit berbeda dengan yang lain. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng.
Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Kamu bisa memasak Sate Goreng Kambing memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Goreng Kambing
- Kamu butuh 1/2 kg daging kambing.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdm bumbu kuning.
- Kamu butuh 2 buah sereh.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 buah jeruk.
- Siapkan 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
- Bunda butuh 3 lembar selada.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Kamu butuh Tumbukan kacang goreng.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Bumbu tumis.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah cincang halus.
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate.
Langkah-langkah memasak Sate Goreng Kambing
- Cuci bersih daging kambing kemudian potong dadu..
- Siapkan semua bumbu..
- Campurkan daging kambing dengan mentega, perasan jeruk, bumbu kuning, dan bumbu halus. Uleni beberapa menit. Kemudian diamkan selama 30 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan daging kambing. Masak hingga airnya keluar.
- Setelah airnya keluar kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan dagingnya empuk..
- Tambahkan lada bubuk, garam secukupnya dan kecap manis dan kacang goreng yg sudah ditumbuk. Aduk hingga rata. Lakukan tes rasa..
- Setelah itu, tambahkan irisan cabai dan bawang merah, aduk hingga rata. Taburi dengan bawang goreng..
Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Gampang sekali kan buat Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba.