Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Untuk itu, cara membuat sate kambing goreng kali ini sedikit berbeda dengan yang lain. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng.
Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Anda bisa membuat Sate Goreng Kambing memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Goreng Kambing
- Kamu butuh 500 gr daging kambing.
- Siapkan 1 buah bawang bombai,belah 2 membujur iris tipis2.
- Bunda butuh 1 buah tomat merah, iris2.
- Kamu butuh Jeruk nipis,iris2.
- Siapkan 8 buah cabe rawit, ulek kasar.
- Anda butuh 4 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar sangrai.
- Bunda butuh 3 butir kemiri, sangrai.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan lain :.
- Anda butuh 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate.
Cara buat Sate Goreng Kambing
- Potong2 dadu daging kambing (ndk usah dicuci ya..) masukkan dlm wadah,beri bumbu halus, kecap manis,air asam & kaldu bubuk aduk rata. Tutup dg plastik wrap masukkan dlm kulkas selama 1 jam.
- Panaskan wajan beri 4 sdm minyak goreng,tuang rendaman daging td aduk rata (nanti keluar air dg sendirinya).
- Masak terus sambil diaduk2 biar tdk gosong sampai air menyusut & daging empuk.
- Masukkan irisan bawang bombai,aduk2. Masak hingga bawang layu & matang. Koreksi rasa angkat.
- Sajikan bersama ulekan cabe, irisan tomat dan jeruk nipis.
Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Gampang sekali kan buat Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba.