Sate Kambing

Anda bisa membuat Sate Kambing menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate Kambing

1. Kamu butuh 500 gr daging kambing.
2. Siapkan 1/4 Nanas (parut).
3. Siapkan Bumbu rendaman:.
4. Bunda butuh 3 bawang putih.
5. Siapkan 2 bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Kamu butuh 2 kemiri.
9. Anda butuh 1 ruas jahe.
10. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
12. Anda butuh Pelengkap:.
13. Siapkan Kol.
14. Anda butuh Bawang merah.
15. Siapkan Tomat.
16. Bunda butuh Cabe rawit.
17. Siapkan Kecap manis.

Cara membuat Sate Kambing

1. Potong dadu daging kambing.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, merica bubuk. Rendam potongan daging kambing dalam bumbu halus, tambahkan parutan nanas dan kecap, aduk rata. Rendam kurleb 30 menit.
3. Tusuk daging kambing. Bakar hingga matang.
4. Sajikan bersama kol, irisan kol, tomat, bawang merah, cabe. Beri kecap manis diatasnya.

Mudah sekali kan buat Sate Kambing ini? Selamat mencoba.