Bunda bisa membuat Sate Kambing menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing
- Bunda butuh 500 gr daging kambing potong sesuai selera,kemudian tusuk.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuh bumbu halus:.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 10 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah gula jawa.
- Siapkan 2 buah asam jawa.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan garam +penyedap/kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing
- Campur bumbu halus dengan air secukupnya,kemudian masukkan daun jeruk yang sudah di remas2.
- Rendam daging yang sudah di tusuk dalam bumbu...diamkan minimal 30 menit.
- Bakar dengan arang...bisa di ulangi celup ke bumbu kemudian bakar lagi (kematangan tergantung selera masing2 ya).
- Sajikan sate dengan kecap manis, irisan bawang merah,cabe rawit,merica bubuk,kubis iris dan tomat sesuai selera.
Mudah sekali bukan memasak Sate Kambing ini? Selamat mencoba.