Anda bisa membuat Urap Sayur menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayur
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut, yg agak muda.
- Siapkan bumbu :.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah rawit merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 ruas kencur.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh gula pasir.
- Anda butuh sayuran :.
- Siapkan toge.
- Anda butuh kol.
- Siapkan kacang panjang.
- Siapkan wortel.
Cara memasak Urap Sayur
- Blender bumbu, tuang ke penggorengan, tambahkan garam dan gula pasir, aduk campur dengan kelapa parut, aduk rata.
- Masak hingga kelapa agak kering. koreksi rasa..
- Rebus sayuran hingga matang. angkat tiriskan. tata di piring taburi dengan bumbu urap. siap disajikan.
Mudah sekali kan buat Urap Sayur ini? Selamat mencoba.