Anda bisa buat Sate Kambing khas Tegal menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sate Kambing khas Tegal
- Siapkan 1/4 kg daging kambing (potong dadu).
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1/2 sdt meric bubuk.
- Siapkan Sambal kecap:.
- Anda butuh 5 buah cabai rawit ijo (iris).
- Siapkan 2 buah tomat (iris).
- Siapkan 7 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 7 sdm Kecap manis.
Cara membuat Sate Kambing khas Tegal
- Tusuk daging sate masing2 4 iris.
- Kemudian bakar sambil dibolakbalik hingga setengah matang.
- Lalu olesi sate dg camouran kecap dan merica.
- Bakar kembali sambil dibolakbalik hingga matang merata.
- Siapkan bumbu kecap. Camputkan semua.
- Lalu siap disajikan.
Gampang sekali bukan memasak Sate Kambing khas Tegal ini? Selamat mencoba.