276) Sate Kambing

Kamu bisa membuat 276) Sate Kambing menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 276) Sate Kambing

1. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
2. Bunda butuh 1/2 bks arang.
3. Siapkan Bumbu marinasi :.
4. Siapkan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
8. Siapkan 1 sdt minyak goreng.
9. Anda butuh 1/4 buah jeruk nipis, peras.
10. Kamu butuh Secukupnya garam.
11. Anda butuh Bumbu petis :.
12. Anda butuh 2 sdm petis udang.
13. Kamu butuh 2 sdm kacang tanah goreng.
14. Bunda butuh 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
15. Kamu butuh 5 buah cabe rawit, goreng sebentar.
16. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
17. Bunda butuh 50 ml air hangat.
18. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak 276) Sate Kambing

1. Potong2 daging sesuai selera..
2. Tusuk2an pada tusuk sate. Isi 4 atau 5 potong..
3. Celupkan pada bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam..
4. Bakar dg arang, oles2kan bumbu marinasi pula. Bolak balik hingga matang..
5. Siapkan bumbu satenya : haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan garam. Jika sudah halus tambahkan kecap manis dan petis udang. Tuang air, aduk rata. Tes rasa..
6. Balur sate kambing dg bumbu satenya. Siap utk disajikan..

Gampang sekali kan memasak 276) Sate Kambing ini? Selamat mencoba.