Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Untuk itu, cara membuat sate kambing goreng kali ini sedikit berbeda dengan yang lain. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sate Kambing Goreng Bahan : - Daging Kambing - Kul - Tomat - Cabe Rawit Bumbu.
Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng.
Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.
Kamu bisa membuat Sate Goreng Kambing memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Goreng Kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing (ayam atau sapi pun boleh).
- Siapkan 5 siung bawang merah iris.
- Bunda butuh 7 siung bawang putih iris.
- Siapkan 7 buah cabe rawit iris.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting iris.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
- Kamu butuh 1 batang sereh iris.
- Siapkan 1 jempol tangan lengkuas.
- Siapkan 1 jempol tangan jahe.
- Siapkan 1 bungkus kecil asem jawa.
- Bunda butuh 1 gandul gula merah iris.
- Kamu butuh Kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Merica.
- Anda butuh Penyedap.
- Bunda butuh Air minyak goreng.
Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate.
Langkah-langkah memasak Sate Goreng Kambing
- Siapkan bumbu yang telah diiris2 untuk kemudian ditumis hingga harum.
- Setelah bawang putih, merah, cabe2an harum, masukan daging yang sudah dipotong kotak2, tumis kembali hingga berair baru kemudian beri sedikit air, bubuhkan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek dan asam jawa.
- Biarkan sebentar, ungkep di api kecil sekitar 10 menit baru tambahkan kecap manis, garam, merica dan gula merah.
- Biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Hidangkan dengan nasi putih selagi hangat. Oh iya daging kambingnya jangan dicuci, cukup dibersihkan dengan menggunakan tisu dapur bukan tisu makan (ini untuk mengurangi baunya).
Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Gampang sekali kan bikin Sate Goreng Kambing ini? Selamat mencoba.