Kamu bisa memasak Sate Kambing menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing.
- Anda butuh Bumbu bakar 1:.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 gula merah.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Asam jawa.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 potong nanas.
- Anda butuh Bumbu bakar 2:.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 100 g kacang tanah.
- Siapkan 1 gula merah.
- Kamu butuh Bumbu saus :.
- Kamu butuh secukupnya Kecap.
- Siapkan Daun jeruk purut.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
Langkah-langkah buat Sate Kambing
- Bumbu bakar 1, uleg bawang putih, garam,.
- Nyalakan kompor, masukkan 300 ml air ke dalam panci kecil, masukkan bumbu bakar 1, masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Potong dadu daging kambing, tusuk menggunakan tusuk sate.
- Uleg gula merah dan kacang tanah, campur dengan kecap.
- Siram daging yang telah ditusuk menggunakan bumbu 1,bakar menggunakan arang sampai setengah matang.
- Ulangi pembakaran dengan bumbu 2 sampai matang.
- Iris bawang merah dan daun jeruk, tuang kecap.
- Siram sate dengan sausnya, sate kambing siap dihidangkan.
Gampang sekali kan buat Sate Kambing ini? Selamat mencoba.