SATe KamBing empuk & Mudah

Kamu bisa buat SATe KamBing empuk & Mudah memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak SATe KamBing empuk & Mudah

1. Siapkan 500 gr daging kambing.
2. Kamu butuh 2 lmbr daun pepaya.
3. Siapkan Bumbu :.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
7. Siapkan 1 sdt gula merah.
8. Siapkan sedikit Garam.
9. Kamu butuh Bumbu kecapnya:.
10. Bunda butuh Bawang merah, cabe rawit, tomat, kecap manis.

Langkah-langkah membuat SATe KamBing empuk & Mudah

1. Potong- potong daging, lalu cuci sebentar,tiriskan, remas remas dengan daun pepaya, lalu dibungkus dengan daun pepaya juga, diamkan 20 menit.
2. Sambil menunggu daging empuk, halus kan bumbu, tambahkan air sedikit, dibagi dua ya bunda, separuhnya buat dilumurin didaging kambing tadi, separuhnya ditambah kecap manis buat dilumurin waktu dipanggang.
3. Setelah 20 menit tadi, daging siap dilumurin bumbu halus, lalu ditusuk pake tusukan sate,.
4. Daging kambing siap dipanggang, setelah setengah matang angkat lumurin lagi dengan bumbu halus, panggang lagi sampai matang.
5. Siapkan bumbu kecap,iris iris bawang merah, cabe rawit, tomat, taruh di mangkok lalu tambahkan kecap manis.
6. Setelah sate kambing matang, siapkan dipiring, lalu siram dengan bumbu kecap.. Yuuummmy.

Gampang sekali kan buat SATe KamBing empuk & Mudah ini? Selamat mencoba.