Kamu bisa memasak Urap-urap Sayur (No Minyak) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Urap-urap Sayur (No Minyak)
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Kamu butuh 1/3 ikat bayam.
- Siapkan 6 buah kacang panjang.
- Siapkan 1/8 kol.
- Siapkan 1/2 kelapa.
- Siapkan Bumbu Halus untuk Kelapa.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Anda butuh 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Bunda butuh 1 buah kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya garam, gula, dan penyedap.
Langkah-langkah buat Urap-urap Sayur (No Minyak)
- Bersihkan bagian coklat kulit kelapa dan parut secara sejajar (satu arah) sehingga hasil parutan bagus dan panjang..
- Uleg semua bumbu halus, boleh ditambahkan kencur krn sy tdk pakai..
- Sangrai bumbu halus yang sudah dicampur ke dalam kelapa di atas teflon tanpa minyak. Pakai api yg tidak terlalu besar. Aduk hingga merata..
- Rebus semua sayur mayur lalu campurkan dengan bumbu kelapanya. Selamat menikmati 😋.
Gampang sekali kan membuat Urap-urap Sayur (No Minyak) ini? Selamat mencoba.