Bunda bisa buat Sate Kambing Cincang Bumbu Simple menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing Cincang Bumbu Simple
- Bunda butuh 500 gr Daging kambing (mix dgn sdkt lemak).
- Bunda butuh ❤ bumbu Marinasi::.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 2-3 sdm kecap manis.
- Anda butuh secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan ❤ bumbu pengoles ::.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1-1,5 sdm margarin/minyak.
- Kamu butuh ❤ sambal kecap ::.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 bh jeruk limau uk.besar/nipis (jgn di skip).
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis / 1 sdm bawang goreng.
- Bunda butuh sesuai selera cabe rawit, iris.
Cara buat Sate Kambing Cincang Bumbu Simple
- Cincang daging (kasar/halus), punya sya cincang kasar. Sbnrnya kalo ada daun pepaya dagingnya bisa di bungkus sebentar dan ajaib bisa empuk jadinya..
- Haluskan bumbu, masukkan bumbu ke dlm daging kambing aduk rata simpan kurleb 30 menit-1 jam di kulkas..
- Stlh itu siapkan tusuk sate, lilitkan/tusuk daging dgn tusukan sate sampe semua bahan habis..
- Bakar sate dgn sesekali di oles dgn bahan olesan biar sate tdk kering sampe matang harum wangi khas bakaran. Daging kambing yg di cincang dan berbumbu ini cenderung berair jadi nanti banyak mengeluarkan air ketika di bakar..
- ❤ Sambal kecap sederhana ala sya :: Campur semua bahan kucuri dgn air jeruk aduk rata.....
- Sajikan sate dgn sambalnya..siap di nikmati..
- .
Mudah sekali bukan memasak Sate Kambing Cincang Bumbu Simple ini? Selamat mencoba.