Teman teman di rumah punya stok kambing tetapi malas untuk membuat masakan berkuah dengan bumbu yang rumit. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Kamu bisa membuat Sate kambing bumbu kacang sederhana menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate kambing bumbu kacang sederhana
- Kamu butuh 1 kg daging kambing.
- Siapkan bumbu kacang:.
- Bunda butuh 3/4 kg kacang bali.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5-7 lembar daun jeruk.
- Siapkan gula.
- Siapkan garam.
- Anda butuh kecap.
- Anda butuh sambal:.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 biji cabe besar.
- Anda butuh 1/2 ons cabe kecil.
- Siapkan minyak untuk sangrai bumbu kacang dan sambal.
Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing Resep sate kambing yang kedua ini cukup sederhana sehingga sangat mudah untuk Anda buat di rumah. Resep sate kambing bumbu kacang ini selalu dicari banyak orang karena citarasanya yang enak dan lezat. Selain itu, cara membuatnya juga sangat mudah dan bumbu yang digunakan sangat sederhana.
Langkah-langkah memasak Sate kambing bumbu kacang sederhana
- Sebelu dibakar saya merebus daging kambingnya soalnya takut alot..
- Sambil nunggu daging agak empuk saya blender semua bumbu kacang kecuali dain jeruk ya... tambahkan air secukupnya saat memblender agar mudah hancur.
- Setelah diblender disangrai dengan minyak sedikit dengan daun jeruknya,sambil ditambah gula,garam dan kecap sesuai selera.
- Jika sudah blender semua bumbu sambel,lalu disangrai juga..
- Setelah daging empuk potong2 lalu dibakar. sebelum dibakar ambil jumbu kacang beri air sesuai selera dan kecap untuk celupan sebelum dibakar.
- Bakar hingga agak kegosongan seperti ini.
- Siaokan bumbu kacang di piring saji dengan tambahan kecap..
- Sate yang sudah di bakar masukkan ke bumbu tersebut.
Nah, jika kalian ingin coba memasak resep masakan ini dirumah,kalian bisa coba resep ini. Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah. Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada Selain itu, resep ini juga tampak sangat sederhana untuk dibuat di rumah.
Mudah sekali bukan membuat Sate kambing bumbu kacang sederhana ini? Selamat mencoba.