Kamu bisa membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Siapkan 150 gram daging kambing/sapi.
- Bunda butuh 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam).
- Siapkan Bumbu oles:.
- Anda butuh 4 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm margarin(me:blueband).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sambal kecap :.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap
- Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan.
- Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok.
- Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁.
- Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih.
- Setelah matang angkat dan sajikan di piring.
- Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa.
Mudah sekali kan membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap ini? Selamat mencoba.